
Dibawah ini adalah salah satu tips untuk memilih dan membeli telur ayam yang segar.
1. Melihat dan Meraba Permukaan Kulit TelurPada saat memilih telur, amatilah dahulu permukaan kulitnya. Apabila terdapat butiran-butiran kecil menonjol yang cukup banyak dan terasa kasar, berarti telur tersebut masih segar. Namun sebaliknya, apabila kulit telur terasa licin dan mengkilap, berarti telur tersebut sudah lama.
2. Menguji Dengan Air Dingin Masukan...