Sate Baso Bakar

Bahan Sate bakso bakar:

1. 500 gram daging sapi giling
2. 1 butir telur
3. 100 gram tepung kanji
4. Tusuk sate secukupnya

Bumbu resep sate bakso bakar:

1. 3 siung bawang putih, dihaluskan
2. 1 sdt merica bubuk
3. ½ sdt pala bubuk
4. 1 sdm garam
5. ½ sdt kaldu sapi bubuk

Bahan olesan:

1. 3 sdm kecap manis
2. 3 sdm margarine cair

Cara Membuat Resep  Sate Bakso Bakar:

1. Campur daging sapi giling, telur dan bumbu, lalu haluskan dengan menggunakan food processor. Tambahakn tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
2. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. Masukkan ke dalam air yang mendidih. Biarkan hingga terapung, angkat, tiriskan. Tusuk beberapa bakso yang sudah matang dengan tusuk sate. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
3. Bakar bakso di atas bara api sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Bakarhingga kecokelatan, angkat. Sajikan dengan sambal botol.

Read More

Resep jus sayuran

Resep jus sayuran ini selain segar diminum juga menyehatkan tubuh, karena terbuat dari beraneka buah segar dan sayuran hijau yang meiliki kandungan vitamin tinggi. Berikut resep minuman jus hijau kombinasi dari campuran brokoli, mentimun, melon dan buah jeruk.

Bahan Jus Hijau :

1. 100 gram brokoli, seduh matang
2. 150 gram ketimun jepang
3. 200 gram melon
4. 4 sendok teh air jeruk lemon
5. 300 gram es serut

Bahan air gula (larutkan):

• 3 sendok makan gula pasir
• 75 ml air panas

Cara Membuat Jus Hijau :

Blender, brokoli, ketimun, melon, air jeruk, es serut, dan air gula sampai lembut.
Jus hijau sehat siap disajikan

Read More

Resep Nasi Goreng Hongkong

Resep membuat Nasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 siung bawang putih dicincang
2 buah cabai merah diiris
100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
150 gram udang kupas
6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
2 batang daun bawang diiris
2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
450 gram nasi dingin
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan angciu
Cara Pengolahan :

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai matang.

1. Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir.
2. Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk sampai bumbu meresap.

Untuk 4 porsi

Read More

Resep Sosis Gulung Mie

Nah….ini dia makanan susis gulung mie,bagi anda  yang hobi masak….,cobain nih sosis gulung mie,penambah suasana baru di rumah anda…

Bahan-Bahan membuat Sosis Gulung Mie :

Air untuk merebus Mie
1 sdt minyak
2 batang sosis sapi
minyak buat menggoreng sosis gulung mie
100 gram mie telur kering

Cara membuat sosis gulung Mie :

Pertama Rebus Mie telur dengan 1 sendok teh minyak sampai matang dan empuk. angkat dan tiriskan. bagi menjadi empat bagian.
kedua potong masing-masing sosis menjadi dua bagian,kerat setiap ujungnya, gulung setiap bagian mie dengan sepotong sosis. Goreng sosis gulung mie tersebut sampai bewarna kekuningan atau matang,  setelah itu angkat dan hidangkan.

Read More

Bosan dengan menu cemilan yang ada di rumah. Mau sesuatu yang beda? Cemilan renyah dan gurih yang terbuat dari jamur tiram berikut ini mungkin akan menjadi makanan cemilan baru yang bakal memanjakan lidah keluarga-keluarga anda di rumah.

Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah

Bosan dengan menu cemilan yang ada di rumah. Mau sesuatu yang beda? Cemilan renyah dan gurih yang terbuat dari jamur tiram berikut ini mungkin akan menjadi makanan cemilan baru yang bakal memanjakan lidah keluarga-keluarga anda di rumah.

Jamur tiram dengan campuran tepung yang di goreng memberikan sensasi rasa yang gurih, renyah serta sangat terasa sekali kriuk-kriuknya. Jamur Crispy yang kini sedang populer memang sudah banyak tersedia di mall-mall dan siap untuk anda beli. Namun tidak ada salahnya donk jika anda buat sendiri, selain lebih ekonomis juga lebih seruu kannn?? 

Lagi pula cara membuatnya juga tidak terlalu sulit kok. Jika semua bahan-bahan telah tersedia anda tinggal take action aja. Ya udah daripada lama-lama, mari kita sama-sama buat aja yukk.

Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah :Bahan-bahan :

• jamur tiram 250gr , bersihkan, cuci lalu suwir-suwir menurut selera
• tepung beras, 50gr
• tepung terigu, 250gr
• tepung maizena, 50gr
• 2 buah telur, dikocok lepas
• Setengah sendok teh baking soda
• Sertengah sendok teh kaldu ayam bubuk
• 3 biji bawang bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Pelengkap

• Mayonaise
• Saus tomat atau saus sambal

Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah

1. Pertama-tama, tepung beras, tepung terigu serta tepung maizena dicampurkan kemudian setelah itu di aduk-aduk hingga rata.
2. Siapkan telur dan kocok lepas. Tambahkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk sampai rata.
3. Jamur dimasukan dengan cara dicelup kedalam adonan telur lalu gulingkan pada tepung. Ulangi sekali lagi sampai semuanya habis.
4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jamur yang sudah diguling-gulingkan dengan tepung tadi. Goreng sampai matang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Akan semakin nikmat apabila di sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Bagiamana mudah bukan cara membuatnya.

Demikian Resep Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah.
Selamat mencoba!

Read More

Sup Jagung Telur

Bahan:

• 1 potong paha ayam (kalau bisa ayam buras)

• 2 buah wortel potong dadu 1cm x 1cm2 sdm jagung manis pipil1 butir telur ayam kocok lepas

• 1 batang daun bawang potong jadi 2. Bagian putih iris-iris panjang, bagian hijau iris-iris halus

• 3 siung bawang putih, memarkan

• Lada halus dan merica secukupnya

• 950 ml air

• Kaldu bubuk (bila suka)

•  Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus paha ayam hingga matang, angkat. Setelah dingin di suwir-suwir
2. Masukkan kembali ayam suwir ke dalam air rebusan
3. Didihkan air rebusan ayam suwir tadi, kemudian berturut-turut masukkan bawang putih, garam, lada, wortel, jagung, dan daun bawang yang bagian putih
4. Bila wortel sudah empuk, masukkan telur sedikit demi sedikit hingga habis, tambahkan kaldu bubuk bila suka. Matikan api, siap disajikan.
5. Taburi sup dengan irisan daun bawang bagian hijau dan bawang goreng.

Read More

17 Agustus !!

wowwww yap! hari ini tanggal 17 Agustus kan? pasti yg murid2 tadi pagi ikutan upacara bendera kan? hayoooo yg ikut upacara ngacunggg!! hehehee

Selamat Hari Kemerdekaan Indonesiaku tercinta yang ke 68 :')

Read More